Përberesit:
600 gramë fileta peshku merluc
400 gramë domate të konservuara
2 decilitra lëng domatesh
1 kokë qepë
2 thelpinj hudhre
100 g ullinj të zinj
1 lugë gjelle majdanoz i grirë
1 decilitër verë e bardhë
1 lugë gjelle piper i kuq i bluar
3 dcl vaj
200 gramë miell
1 limon, borzilok, piper i zi
erëza të përziera
