Muffins me mollë dhe me kanellë

Picture of INA
INA

11/08/2023

Këto muffins me tërshërë, mollë dhe kanellë janë të përsosura për një mëngjes të thjeshtë dhe të shëndetshëm gjatë gjithë javës!

Përbërësit:

3 gota (300 gramë) tërshërë
1 lugë çaji pluhur pjekje
1 e 1/2 lugë çaji kanellë
1/4 lugë çaji kripë
1 gotë (240 ml) qumësht bajamesh
2 vezë
1/2 gotë shurup panje
1 lugë çaji ekstrakt vanilje
1 mollë e mesme e copëtuar
Furrën e nxeni në temperaturë 180°C. Spërkatni një tigan të muffins me pak vaj dhe vendoseni anash.

Bashkoni tërshërën, pluhurin për pjekje, kanellën dhe kripën në një pjatë të madhe dhe përzieni derisa të kombinohen mirë. Në një tas tjetër, rrihni së bashku qumështin, vezët, shurupin e panjës dhe ekstraktin e vaniljes derisa të kombinohen plotësisht. Shtoni përbërësit e thatë në përbërësit e lagësht dhe përzieni derisa të kombinohen mirë. Shtoni mollën e copëtuar dhe përziejeni butësisht.

Shpërndani masën në mënyrë të barabartë midis 12 zgavrave në tigan të muffins. Piqeni në 180°C për 25-27 minuta, ose derisa pjesa e sipërme të jetë ngjyrë kafe e artë. Hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet.

Mund t’i mbani në frigorifer për disa ditë dhe t’i shijoni gjatë javës për mëngjes apo një vakt të lehtë.

TË FUNDIT

Ndërron jetë shqiptari nga Shkupi, njëri ndër pacientët më jetëgjatë në botë nën terapinë e hemodializës

VLEN mirëpret mërgatën në pikën kufitare të Tabanocit: Nuk jeni mysafirë, jeni pjesë e zemrës sonë

Lamine Yamal nënshkruan historinë me gjyshen përdore!

Nuk fshihen më, Sara Hoxha dhe Erik Fullani të lumtur në plazh

Mexhiti mirëpriti veprimtarin shqiptaro-amerikan Bruno Ceka

Taravari: VLEN si projekt dështoi, kjo qeveri ka kaluar vijat e kuqe duke e larguar vendin nga BE

ME TE LEXUARA

1
Ndërron jetë shqiptari nga Shkupi, njëri ndër pacientët më jetëgjatë në botë nën terapinë e hemodializës
1
VLEN mirëpret mërgatën në pikën kufitare të Tabanocit: Nuk jeni mysafirë, jeni pjesë e zemrës sonë
1
Lamine Yamal nënshkruan historinë me gjyshen përdore!
1
Nuk fshihen më, Sara Hoxha dhe Erik Fullani të lumtur në plazh
1
Mexhiti mirëpriti veprimtarin shqiptaro-amerikan Bruno Ceka

LEXO MË SHUMË

Ndërron jetë shqiptari nga Shkupi, njëri ndër pacientët më jetëgjatë në botë nën terapinë e hemodializës

VLEN mirëpret mërgatën në pikën kufitare të Tabanocit: Nuk jeni mysafirë, jeni pjesë e zemrës sonë

Lamine Yamal nënshkruan historinë me gjyshen përdore!

Nuk fshihen më, Sara Hoxha dhe Erik Fullani të lumtur në plazh

Mexhiti mirëpriti veprimtarin shqiptaro-amerikan Bruno Ceka

Taravari: VLEN si projekt dështoi, kjo qeveri ka kaluar vijat e kuqe duke e larguar vendin nga BE