Sallat me brokoli me proshute dhe domate , shum e thjesht per tu pergatitur edhe shum e shijshme .
Përbërësit
750 g e brokoli .
4 feta të trasha proshutë, te prere ne kubik te vegjel.
2 domate.
1 hudhër, i grirë apo i grimcuar.
2 lug gjelle mustardë.
6 lugë vaj ulliri.
2 lugë uthull të bardhë.
Udhëzimet
Ziejme brokolit me ujë me pake kripe në një tigan të madh,te lare e coptuar ne dege,i kullojme dhe i thajme mire. Skuqim proshuten me vaj ulliri .
Pregatisim duke perzier ne nje tas, hudhër,mustardë, uthull dhe, shtoni yndyrën qe teproi nga skuqja e proshutes, Perzieni ,ne nje tas brokolin ,domatet ne copa dhe siper perzierjen e pergatitur ne tasin tj.
Sallata eshte gati per tu servirur.
