Speca të mbushur në tigan në mënyrën japoneze

Picture of INA
INA

30/08/2023

Disa kuzhinierë para se t’i mbushin me mish i spërkasin specat me miell në mënyrë që përzierja të qëndrojë në vend

Përbërësit:

▪ 4 – 9 speca të vegjël,
▪ 300 gr mish i grirë,
▪ 1 qepë e vogël,
▪ 1/4 filxhan thërrmija buke,
▪ 1 vezë,
▪ kripë,
▪ piper.

Për salcë:

▪ 2 lugë gjelle keçap,
▪ 2 lugë gjelle salcë

Përgatitja:

Përzieni përbërësit për salcën dhe lëreni mënjanë. Grini imët qepën.

Në një enë vendosni vezën, thërrimet e bukës dhe mishin e grirë, e marinoni dhe e përzieni mirë masën dhe qepën e grirë imët.

Pritini specat përgjysmë për së gjati dhe pastrojini, më pas mbushini me përzierjen.

Ngrohni pak vaj në tigan dhe rendisni specat me masën poshtë. Mbuloni dhe skuqni specat për tre deri në katër minuta.

Rrotulloni specat dhe vazhdoni t’i skuqni për rreth tre deri në katër minuta. Përhapeni salcën mbi përzierjen.

TË FUNDIT

Irani godet me raketa spitalin në jug të Izraelit

SHBA nis evakuimin e stafit nga ambasada në Izrael

E rëndë: Mërgimtari nga Maqedonia përfundon keq më lëndime të rënda në vendin e punës në Austri

Me fjalë përmbyllëse, vazhdon gjykimi kundër Merkos për emërim të drejtorëve në katër shkolla

Mot me diell dhe i nxehtë, pasdite i paqëndrueshëm me shi të rrëmbyeshëm dhe bubullima

Kuvendi mblidhet sot në tentimin e 34-të për daljen nga kriza politike

ME TE LEXUARA

1
Irani godet me raketa spitalin në jug të Izraelit
1
SHBA nis evakuimin e stafit nga ambasada në Izrael
1
E rëndë: Mërgimtari nga Maqedonia përfundon keq më lëndime të rënda në vendin e punës në Austri
1
Me fjalë përmbyllëse, vazhdon gjykimi kundër Merkos për emërim të drejtorëve në katër shkolla
1
Mot me diell dhe i nxehtë, pasdite i paqëndrueshëm me shi të rrëmbyeshëm dhe bubullima

LEXO MË SHUMË

Irani godet me raketa spitalin në jug të Izraelit

SHBA nis evakuimin e stafit nga ambasada në Izrael

E rëndë: Mërgimtari nga Maqedonia përfundon keq më lëndime të rënda në vendin e punës në Austri

Me fjalë përmbyllëse, vazhdon gjykimi kundër Merkos për emërim të drejtorëve në katër shkolla

Mot me diell dhe i nxehtë, pasdite i paqëndrueshëm me shi të rrëmbyeshëm dhe bubullima

Kuvendi mblidhet sot në tentimin e 34-të për daljen nga kriza politike